מתכונים על בסיס גבינה לשליש השני של ההריון
המתכונים הטעימים האלה על בסיס גבינה לשליש השני של ההריון יהיו שימושיים עבור אמהות לעתיד רבות. אבל זכור שמוצר החלב הזה הוא משהו שאתה צריך להיזהר ממנו בהריון.
מומחים רבים מייעצים לא לצרוך סוגים מסוימים של גבינה במהלך ההריון. זה נועד למנוע העברת ליסטריוזיס, חיידק שיכול לעבור מהאם לעובר.
מתכונים על בסיס גבינה לשליש השני
עם זאת, לא כל הגבינות אסורות. בואו נסתכל על כמה מנות שתוכלו ליהנות בהן אם אתם בשליש השני להריון.
1. פילה דג עם גבינת פרמזן
גבינות מיושנות בינוניות מותרות כמעט בכל שלבי ההריון. אולי הפופולרי שבהם הוא פרמזן. הנה מתכון בריא לאמהות לעתיד.
רכיבים:
- 1 קילו (בערך 1 ק"ג) של דג פילה
- חצי כוס גבינת פרמזן מגוררת
- חצי כוס פירורי לחם
- 2 כפות שמן זית
- 3 כפות מיץ לימון
- 4 שיני שום
הכנה:
- מחממים תנור ל-200 מעלות (בערך 204 מעלות)
- מניחים את הדג על מגש, מכוסה בנייר אלומיניום.
- בינתיים מערבבים בקערה קטנה את פירורי הלחם, כף שמן זית, השום והמלח.
- מברישים את הדג בשמן הזית הנותר. לאחר מכן, מכסים אותו בתערובת פירורי הלחם ומפזרים על גבינת הפרמזן.
- לאחר מכן, הוסיפו את מיץ הלימון לפילטים ואפו את הדג.
- לבסוף, מוסיפים מלח לפי הטעם.
2. מחית כרובית עם גבינת פטה
לכרובית תכונות המסייעות בניקוי רעלים מהגוף. בינתיים, גבינה לבנה קשה היא אחד ממוצרי החלב המטופלים היחידים המומלצים לנשים בהריון. יחד, שני המרכיבים הללו יוצרים מעדן טבעי.
רכיבים:
- 1 כרובית (כ-300 גרם)
- 200 מיליליטר (בערך 1 כוס) מרק פטריות
- שמן זית
- פטריות מיובשות טחונות
- מלח
- גבינת פטה
הכנה:
- מרתיחים את הכרובית במי מלח עד שהיא הופכת לאל-דנטה.
- בינתיים מחממים את מרק הפטריות.
- לאחר מכן, הכניסו את הכרובית ואת המרק לבלנדר.
- לפני הערבוב, מוסיפים מלח ונתז שמן זית.
- לאחר המיזוג, הוא אמור לקבל מרקם אחיד וקרמי.
- שמים את הפירה על צלחת. קוצצים את גבינת הפטה ומניחים מעל הפירה.
- לבסוף מפזרים מעל את הפטריות המיובשות הטחונות.
3. כריך אבוקדו וגבינת צ'דר
המתכונים המבוססים על גבינה לא צריכים להיות מסובכים. אתה יכול בקלות להכין כריך עם אבוקדו - מומלץ בגלל חומצות השומן שלו - וקצת גבינת צ'דר טעימה.
רכיבים:
- לחם סנדוויץ' מחיטה מלאה
- פרוסות דקות של גבינת צ'דר
- אבוקדו
- קצת בשר חזיר
- שמן זית עדין
- חומץ
- מלח
הכנה:
- מקלפים את האבוקדו וחותכים אותו לחלקים שווים.
- מניחים על האבוקדו את הצ'דר ומעט בשר חזיר.
- אפשר להוסיף ירק נוסף (למשל עגבנייה) אם תרצו.
- לבסוף, מתבלים בשמן הזית העדין, החומץ והמלח.
קרא גם: מתכונים קרים לילדים"הצריכה של גבינות מסוימות אסורה במהלך ההריון, במטרה למנוע העברת ליסטריוזיס."
4. פאי תאנים עם גבינת מוצרלה
אם אתה רוצה לנסות את האפייה, הפאי המעודן הזה הוא אתגר טוב. המתכון הזה בטוח ישביע כל חשק.
רכיבים:
- בצק עלים
- 3 תאנים
- 200 גרם (בערך 1 כוס) מוצרלה
- ביצה 1
- אגוזי לוז
- סוכר
הכנה:
- מקלפים את התאנים וקוצצים אותן. לאחר מכן, הניחו אותם במחבת עם סוכר ומים. זה יהיה כמו להכין ריבה. כמות המים והסוכר היא עניין של העדפה, אבל קחו בחשבון שהתאנים כבר מספקות מידה מסוימת של מתיקות.
- חותכים את בצק העלים לשני ריבועים בשפע.
- מוסיפים את המרמלדה, אגוזי הלוז והמוצרלה (לפי הטעם) לכל חתיכת בצק.
- סוגרים כל מנת בצק. לאחר מכן, מברישים כל פיסת בצק בביצה טרופה. הרעיון הוא לקבל גוון זהוב לאחר האפייה.
- לבסוף מכניסים את הפשטידות לתנור בחום של 200 מעלות (בערך 204 מעלות) למשך כ-25 דקות.
בנוסף לאלו, ישנם עוד מתכונים רבים המבוססים על גבינות לשליש השני של ההריון.
אתה פשוט צריך להיות יצירתי עם הגבינות המותר על ידי הרופא שלך. בדרך זו, תוכל ליהנות מהטעמים שאתה רוצה, לא משנה מה.
