מדוע נקניקיות ונקניקיות מסוכנות לילדים?
נקניקיות ונקניקיות הן מזונות שלרוב מהווים חלק מהתזונה של הילד. עם זאת, מומחים מייעצים נגד צריכתם. הם עשויים ממרכיבים מאוד לא איכותיים שעלולים להשפיע על בריאותם של ילדים בטווח הבינוני. למעשה, נוכל להרחיק לכת ולומר שנקניקיות ונקניקיות מסוכנות לילדים.
חשוב לציין שאחד מסדר העדיפויות מבחינת בריאות הציבור הוא הפחתת נוכחותם של מוצרים מעובדים במיוחד בתזונה. נקניקיות ונקניקיות נכללות בקבוצה זו. במקום זאת, עדיף לכלול מזונות טריים כגון בשר, דגים, ביצים וירקות.
מה מכילות נקניקיות?
באופן כללי, נקניקיות מורכבות משאריות בשר באיכות נמוכה, עמילן תפוחי אדמה ותוספים, כולל חומרים משמרים. רבים מהם, כמו ניטרטים, תורמים לסיכון מוגבר לפתח סוגים מסוימים של סרטן. מחקר במוניטור מדעי הרפואה מדגים בדיוק את זה.
חשוב לציין שהמדע לא הצליח להוכיח שצריכת בשר אדום מזיקה לגוף. עם זאת, עיבודו והשימוש בחומרים כימיים עשויים להיות קשורים לשכיחות גבוהה יותר של מחלות מורכבות מסוימות. מסיבה זו, מומחים ממליצים להפחית את נוכחותו בתזונה.
נקניקיות מסוכנות לילדים
כפי שמחקר שפורסם ב-International Journal of Cancer קובע, צריכה קבועה של בשר אדום מעובד מובילה לסיכון מוגבר לסרטן, במיוחד סרטן המעי הגס והשד. הדבר נובע גם משימוש בשאריות באיכות נמוכה מאוד של החיה, בדרך כלל פסולת.
עם זאת, השימוש בתבלינים מצליח לשפר את טעמן של נקניקיות בצורתן הסופית, מה שהופך אותן למעוררות תיאבון יותר לילדים. זה מסוכן כי הם יכולים להתרגל לאכול אותם ולדרוש אותם לעתים קרובות, למרות שהם לא מוצרים איכותיים.
חיוני לבצע חינוך תזונתי בשלבים הראשונים של החיים, שכן ההרגלים הנרכשים כאן יישמרו בהמשך. במובן זה, כדאי לשים דגש על צריכת בשרים טריים בשיטות בישול פחות אגרסיביות, כמו צלייה או אפייה.
האם נקניקיות ונקניקיות מסוכנות? מזונות מהירים אחרים בריאים יותר
למרות שנקניקיות אינן אופציה טובה לדיאטה (אפילו לא לילדים), יש תכשירים אחרים המבוססים על בשר שיכולים להיות בריאים יותר. לדוגמה, המבורגרים תוצרת בית הם בטוחים. חשוב לבקש מהקצב לקצוץ חתיכה רזה באיכות טובה. פעם בבית, תוכלו להכין את ההמבורגרים בעצמכם עם תבלינים וללא כימיקלים.
כך אתם שולטים בתהליך העיבוד של הבשר מתחילתו ועד סופו ובכך מבטיחים את בריאותו. יתרה מכך, הילדים שלכם ירצו לאכול את זה, ואתם תבטלו את הסיכון הקיים בנקניקיות ובנקניקיות.
כדאי לזכור שבחירה במסלול המהיר במטבח לא מניבה בדרך כלל תוצאות טובות. עדיף להקדיש קצת יותר זמן לעיבודים ולהשיג מזון סופי באיכות טובה, ללא תוספים שעלולים להיות מסוכנים לבריאות.
עם זאת, עליך להיות ברור לגבי הקשר בין בשר מעובד לבין הסיכון לסרטן שאינו מגיע לבשר באופן כללי. בשר שקונים וצורכים טרי, לא משנה אם הוא אדום או לבן, מועיל.האם נקניקיות ונקניקיות מסוכנות? למנוע מילדים לצרוך נקניקיות
נוכחותם של נקניקיות ונקניקיות בתזונה של ילדים אינה מועילה כלל. מדובר במזונות מאוד לא איכותיים המכילים שאריות ופסולת. אין להם צפיפות תזונתית גבוהה ומכילים חומרים שעלולים להזיק לבריאות בטווח הבינוני. בקיצור, נקניקיות ונקניקיות מסוכנים לילדים.
חשוב להרגיל את הילדים לאכול אוכל טרי ואיכותי. ככל שנכלול פחות נקניקיות ונגזרות בשר מעובד בתזונה שלהם, כך ייטב. במקרה של הכנה דומה, כמו המבורגרים, עדיף שכל התהליך יהיה ביתי כדי שתוכל לשלוט במרכיבים שנכנסים פנימה.
זכור שההרגלים שאתה מיישם בשלבים הראשונים של החיים יתנו את בריאותו של ילדך בעתיד. חשוב לשים לב אליהם.
