אבץ בתזונת ילדים: מה שאתה צריך לדעת

אבץ הוא מינרל חיוני לגוף האדם. הוא משרת מספר פונקציות בגוף וחשוב להקפיד לעמוד בדרישות היומיומיות. למרות שלא נפוץ לסבול ממחסור באבץ, מצב כזה עלול להשפיע על בריאותו של אדם, וזו הסיבה שאבץ כל כך חשוב בתזונת ילדים.

לפני שנתחיל, עלינו להיות ברורים לגבי החשיבות של הבטחת רמות המיקרו-נוטריינטים בגוף האדם אופטימליות. הם נמצאים כמעט בכל המזונות וממלאים תפקידים קריטיים בהקשר של הפיזיולוגיה האנושית.

חשיבות האבץ בתזונת ילדים

לילדים יש מערכת חיסונית לא בשלה שעדיין מתפתחת. לכן, זה נפוץ עבורם לחלות כאשר הם באים במגע עם חבריהם ללימודים. עם זאת, אתה יכול למזער סיכון זה באמצעות דיאטה על ידי הכללת מזונות עם המזונות הנכונים.

אבץ, בפרט, הוא מרכיב שהוכח כמפתח לתפקוד מערכת החיסון. לפי מחקר בכתב העת Nutrients, הוא תורם להתמיינות של תאי הסדרה הלבנה, האחראים על המלחמה בפתוגנים.

זהו חומר תזונתי שפועל בצורה סינרגטית עם ויטמין C, הנחוץ גם כדי להגן על הגוף מפני התקפות של וירוסים וחיידקים. אם צריכת שני החומרים אופטימלית, הסיכון לחלות פוחת משמעותית. במקביל, גם משך התהליכים הוויראליים קצר יותר.

אבץ לטיפול בבעיות מעיים

אחת המחלות השכיחות בילדים, המסוכנת אף יותר אצל תינוקות, היא שלשול. בעיה זו עלולה להוביל להתייבשות, אשר גורמת לרוב לאשפוז. הסיבות לשלשול יכולות להיות מגוונות, אך זהו מצב שתוכלו למנוע ולנהל בצורה נכונה.

על פי מחקר ב- The cochrane database of ביקורות שיטתיות , תוספת אבץ או שמירה על רמות נאותות של החומר התזונתי יכולים לעצור את השלשול ולמנוע סיבוכים. ברור שהאלמנט הסיבתי ידרוש מחקר, אבל החומר התזונתי מסוגל להציע ניהול פשוט יותר של הבעיה.

חשוב, לפיכך, להבטיח נוכחות של אבץ בתזונה כדי להפחית את הסיכון לפתח הפרעות במערכת העיכול שעלולות לסכן את בריאותו של הילד. כמו כן, תוסף פרוביוטיקה יכול לעזור לרגישים במיוחד.

היכן ניתן למצוא אבץ?

תוספת היא אחת הדרכים האפשריות להשיג אבץ, אך לא זו שמומחים מעדיפים. באופן אידיאלי, ההורים צריכים להציג מזונות עם תכולה גבוהה של חומר תזונתי זה כדי להבטיח רמות אופטימליות.

ככלל, בבשר יש ריכוז גבוה של אבץ. גם בשר אדום וגם לבן הם מקור טוב למינרל. אותו דבר לגבי פירות ים וביצים. חוץ מזה, הם מספקים ברזל, עוד מרכיב בסיסי להבטחת רמות אנרגיה נאותות אצל ילדים.

בקטע של מקורות אבץ ממקור צמחי, ניתן למצוא כמויות משמעותיות של אבץ בזרעים, באגוזים מסוימים כמו אגוזי מלך, בנבט חיטה ובקטניות מסוימות כמו שעועית.

במובן זה, כדאי לשקול תזונה מגוונת ככל האפשר, שכן ישנם מקורות רבים של אבץ שילדים יכולים לצרוך. על ידי הרחבת ספקטרום המזונות שהם אוכלים, יהיה קשה מאוד להתרחש גירעון באבץ. עם זאת, תוספת אבץ בנסיבות מסוימות יכולה להועיל.

אבץ, מינרל חיוני בתזונת ילדים

כפי שצוין לעיל, אבץ חשוב בילדים כדי להפחית את השכיחות של מחלות זיהומיות. כך מערכת החיסון תתפתח בצורה תקינה והגוף יהפוך פחות פגיע לזיהומים. בטווח הבינוני, זה רווח גדול בבריאות.

בנוסף, ניתן להשתמש בו כתוספת במקרים של שלשולים על מנת לעצור את הבעיה ולמנוע התקדמות העלולה להוביל להתייבשות. מקרים אלו מסתיימים בדרך כלל באשפוז בבית החולים, המשפיעים לרעה על תפקוד הגוף של הילד. מניעה היא הטובה ביותר.

לבסוף, זכרו שמחסור באבץ, בהקשר של תזונה מגוונת, הוא נדיר. בדרך כלל אין צורך בתוספת של החומר התזונתי אם ילדים צורכים מזון ממקור מן החי על בסיס קבוע.