דיאטה למניעת סוכרת הריונית

כ-3% עד 5% מהנשים ההרות מפתחות סוכרת הריונית בשליש השני או השלישי שלהן. זה תוצאה של חוסר תפקוד של תאי הבטא של הלבלב המחמיר על ידי תנגודת לאינסולין והשינוי ההורמונלי האופייני לשלב זה. למרות שיש גורמי סיכון מרובים, חיוני להכיר את התזונה כדי למנוע סוכרת הריונית.

האבחנה של מחלה זו היא באמצעות מבחן O'sulivan. זה מורכב מהערכת רמות הסוכר בדם לאחר בליעת 50 גרם גלוקוז דרך הפה. אם הוא גבוה מ-139 מ"ג/ד"ל, מתבצעת עקומה אחורית עם 100 גרם בפרק זמן של 3 שעות.

האם ידעת שאי טיפול נכון משמעו סיבוכים גם לך וגם לילד העתידי שלך? מצד אחד, יש לך סיכון גבוה יותר לרעלת הריון, לידה מוקדמת וניתוח קיסרי. יתרה מכך, זה מעמיד אותך בסיכון גבוה יותר לפתח סוכרת מסוג 2. מצד שני, הילד נולד במשקל של יותר מ-4 ק"ג (מוכר יותר כמאקרוזומיה), עלול לסבול מהיפוגליקמיה ובטווח הארוך עלול לסבול מהשמנה, סוכרת מסוג 2 ומחלות מטבוליות אחרות.

גורמי סיכון לסוכרת הריונית

כפי שאמרנו בהתחלה, הסיכון לסוכרת הריון עולה עם:

• עודף משקל או השמנת יתר. זה קשור גם למשקל לפני ההריון וגם לעלייה במשקל במהלך ההריון.
• היסטוריה משפחתית של סוכרת הריונית.
• אבחנה קודמת של סוכרת הריונית.
• הריון לאחר גיל 35.
• גזע ואתניות. יש שיעור גבוה יותר במדינות אסיה והיספאניות, באיי האוקיינוס השקט וצפון אפריקה.
• חוסר פעילות גופנית.
• תסמונת שחלות פוליציסטיות.

בנוסף, דיאטה היא גורם נוסף שיש לקחת בחשבון בהתחשב בכך שהיא יעילה ב-80% מהמקרים.

דיאטה למניעת סוכרת הריונית

המטרה העיקרית של תזונה במהלך סוכרת הריונית היא לווסת את רמות הגלוקוז בדם. רוב המחקרים מסכימים כי הקפדה על תזונה ים תיכונית המבוססת על ירקות, קטניות, פירות, דגנים מלאים, שמן זית כתית ודגים מונעת הופעת סוכרת הריון.

בדרך כלל, פחמימות מורכבות אמורות להוות 40% מהקלוריות היומיות. לכן, מומחים ממליצים להימנע מצריכת משקאות קלים ומיצים וכן מוצרים עשירים בסוכרים הנספגים במהירות, כמו ממתקים ומאפים (כולל עוגיות).

כמו כן, מומלץ להפחית את צריכת הנקניקיות והמזונות העשירים בשומני טראנס, מכיוון שהם מעלים את הסיכון ללקות במחלה זו ב-6%. מחקרים הבחינו בהבדלים בין צריכת חלבונים ממקור מן החי (בשר, דגים וביצים) למקור צמחי (קטניות). לאחר החלפת 5% מהבשר בקטניות, הסיכון לפתח סוכרת הריונית יורד ב-51%.

ויטמין D הוא אחד מהרכיבים התזונתיים בעלי נוכחות גבוהה בחקירות מכיוון שהמחסור בו נפוץ מאוד ונקשר לעלייה בהופעת סוכרת מסוג זה. עם זאת, תוספת מראה תוצאות סותרות.

אם כבר מדברים על הידרציה, אתה יכול לשתות מים או חליטת צמחים לפני, במהלך ואחרי הארוחות. לגבי קפה ותה, עדיף שהם יהיו נקיים מקפאין ותאין. אם זה לא מספיק כדי להוריד את רמות הגלוקוז בדם, הרופא עשוי לרשום זריקות אינסולין.

דוגמה לדיאטה

• ארוחת בוקר: 1 כוס חלב או משקה ירקות + 1 פרוסת לחם מחיטה מלאה עם שימורים של טונה ופלפלים קלויים או חמאת בוטנים ופרוסות בננה.

• אמצע הבוקר (אם אתם רעבים): 1 יוגורט רגיל עם פתיתי שיבולת שועל ותפוח חתוך לקוביות.
• ארוחת צהריים: סלט אנדיב, עגבניות ותירס + דניס אפוי עם תפוחי אדמה, כרישה וגזר + פרוסת אבטיח.
• חטיף (לא חובה): תה רויבוס + חופן שקדים קלויים.
• ארוחת ערב: גספצ'ו + ביצים טרופות או טופו עם פטריות + חתיכת פרי בינונית (אפרסק למשל).

על הדיאטה למניעת סוכרת הריונית

לבסוף, מכיוון שסוכרת הריונית מייצרת סיבוכים במהלך ההריון ולאחר הלידה, כל הנשים ההרות חייבות לעבור את הבדיקה החל מהשבוע ה-24 להריונן. בדרך זו, קל יותר לשמור על שליטה.

חשוב גם להתייעץ עם דיאטנית-תזונאית לייעוץ בנושא תזונה למניעה וטיפול בסוכרת הריונית כדי שילדך יגדל בריא.